ちょっとした手土産に…今更ながら、ちぎりパン作ってみました♪
おはようございます。
台風が過ぎ去り、再び酷暑が戻ってきましたね。。汗
子どもも私自身も体調崩さないように気をつけなくてはです。
さてさて。
時々ですが、急にパン作り熱が出てくる私(笑)。
★産休育休中にやってみてよかったこと♪パン作り
★子どものご飯にもおやつにも…★産休中に始めて今も作り続けている自家製パン
といっても、凝ったパンは作れないので、
チョコパンやあんパンなど、丸いパンで中身をアレンジする程度ですが、
捏ねたり、膨らんでいく過程を見るのが楽しく感じます^^
そんな中、型がないから…と、
なんとなく挑戦してこなかった【ちぎりパン】を作ってみることに!
ちぎりパン=正方形の型
(↓こういう型)
が必要と思っていたのですが、
牛乳パックでも、フライパンでも作れると今更ながら知り(笑)、挑戦してみたのです◎
(型は意外と場所を取るのに使用頻度が限られるで、あまり買いたくのです。)
ちぎりパンの良いところ…
・具材がなくてもインパクトあり!
(なので、お友達への差し入れや手土産にも◎)
・具体がなくても問題ない
と、何も具材が家にないときでも、コスト面でも作りやすいところです!
使い終わった牛乳パックは我が家では常備しているんので(笑)
(★牛乳パックを生肉・生魚のまな板代わりに!)
その牛乳パックを2つあわせ、
ホチキスやセロテープで留めて使った型にクッキングシートを引けば型の代わりとなります◎
牛乳パックの型より、簡単なのはフライパン!
なかなかいい感じに出来上がります^^
ちなみにちぎりパンの材料は、
・強力粉250g
・牛乳170g(~180gほど)
・砂糖30g
・バター20g
・塩2g
・ドライイースト3g
で作っています^^
ふわふわになって、家族・お友達にも好評ですよ♪
(シンプルな材料が、やっぱり一番美味しいんだなぁと改めて感じます(笑))
それでは♪