キッチン盆栽という名の、野菜の葉の再利用＾＾

こんにちは！

あっという間に金曜日。
ハナキンですね！

今日は朝から区役所やら郵便局やら銀行やら…
仕事関連でバタバタです。

さてさて。

お義母さんが育てていて、何だか素敵だなぁと思って、
私も始めた【キッチン盆栽】。

盆栽…といっても、
実際の盆栽ではなく…(笑)、

野菜の葉を育てるというものです(笑)。

結構実践されている方もいらっしゃるかもしれませんが、
大根やニンジンなど、
葉の方をカットし、水につけておくと、
徐々に葉っぱが再度ニョキニョキ生えてきます＾＾

カイワレ大根などは、
購入したものと同じくらいたくさん、
そしてぐんぐん成長してくれます！

育てた大根などの葉っぱは、刻んで、
お味噌汁や煮物に、ぱぱっといれると、
色味が加わって、おすすめです◎

食費が助かることはもちろんですが、

こうして育てていると、
何だか気持ちがおだやかというか、
潤う感じがするから不思議です◎

だいぶ今あるものを大事にする、
という心地よさを知ってきたからかもしれません＾＾

その他、
我が家ではキュウリもまだ何本か育ってくれています♪

みかんは食べれるか？？ですが(笑)、
色が黄色くなる＝秋めいてきたなぁと季節感が感じられるもの。

特にキッチン盆栽の場合、
➀野菜を切りながら
➁お皿に水をはって、
➂気づいたタイミング（皿洗い中など）で水を交換
するだけ。

と～～っても簡単に始められるので、
植物を育てることに苦手意識を持っている方でもおススメです♪