息子も大好き！塩おにぎりが美味しくなる、【ろく助の塩】

おはようございます＾＾

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昨日、使い切る心地良さについて、少し書きましたが、
調味料についても使いきれる商品、量を意識するようになりました。

特に家の定番調味料を把握することは、
節約の上でも、料理を考える上でも、とっても大事だなぁと思っています。

我が家の場合は、
【しょうゆ】【みりん】【酒】【砂糖】
ほぼメイン料理は、これで完結です(笑)

時々使うものが
【塩コショウ】【酢】【ソース】【ケチャップ】【マヨネーズ】。
（朝ご飯や副菜、ソースを作る時に活用していることが多いです。）

チューブの調味料も活用していて、
我が家にあるのは【にんにく】【しょうが】【からし】【柚子胡椒】。

塊のニンニクやしょうがを使うより、
風味が落ちるのかもしれませんが、
すぐに使える・手が汚れない・ストックできる・賞味期限が比較的長いなど…
メリットが多いチューブ類の調味料は、我が家には大事なアイテムです(笑)

パスタに使うにんにく、生姜焼きを作る時のしょうがも、チューブ調味料を使用！

だしは、【和風だし】がほとんど。
時々使う【洋風だし】【鶏ガラスープ】【中華だし】【めんつゆ】【白だし】も用意しています。

逆に使いきれず賞味期限が切れてしまう調味料…
私の場合、コチュジャンやチリソースなどのエスニック系調味料やワインビネガーなどですが、
については、

本当に作りたいのかを検討の上、
使用頻度が少なくても作ってみたいとなれば、
コスパが悪くても”少量のもの”を購入するようにしています。

やっぱり洋服にしても、靴にしても、調味料にしても、
その人にあった最適な量、持っていて丁度良い量ってあると思っているんです。

冷蔵庫を見なくても、どの調味料があるかが分かる。
これくらいがちょうどよい量だと思っています。

量が多くてお得なものを購入しても、
あまり使っていない調味料は、使いきれずに終わってしまう(笑)
そしてそれを捨てるのに、何だかモヤモヤしちゃうのです。
（使わないもので冷蔵庫のスペースを占めるのもなんだかモヤモヤ。。）

また目新しい調味料についても、まずは少量（orまとめ買いしない）からチャレンジ。

本当に気に入ったら、お徳用やまとめ買いをするようにしています。
小さい心がけですが、そうするようになっていから、
やっぱり無駄買いや後悔といったことが減ったように思います。

そんな中、気に入って定番への昇格(笑)した調味料が、【ろく助の塩】です＾＾

シイタケや昆布、ホタテなどのだし？が入っていて、
お肉料理などはもちろんのこと、私は塩おにぎりに使うのがお気に入りです＾＾

息子も普通のご飯やふりかけより、
ろく助の塩おにぎりが好きで、明らかに食べる速さ・量が違います(笑)。

ストックが切れると「しまった～！」「早く買わないと…！」と思ってしまう調味料は、
我が家にとって、定番品の証拠。

値段は150gで1000円程と、
普通のお塩より高いですが、
塩って１回に使う量は本当に限られているので、2～3ヶ月くらいもちます。

毎回、おいしい～と思える幸せを貰えるなら、安いモノと感じる商品＾＾

おすすめです♪

ろく助塩（白塩）150g 価格：1080円（税込、送料別) (2019/12/4時点)

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