調味料入れを人気のセリアボトルに入れ替え♪
おはようございます^^
ゴールデンウィークで実家に帰省した際、
近くのセリアではなかなか見つけられなかった
調味料ボトルを見つけ、まとめ買いしてしまった私(笑)。
和風だし、中華だしなどのお出汁類は【かんたん軽量 粉末だしボトル】に、
塩コショウなどの調味料は【スパイスボトル】にいれて整理してみました^^
もともとお出汁類も調味料入れも100円ショップのガラス瓶を使っていたのですが、
私の心地よさの基準…
【軽さ】や(だし入れは丸い瓶だったので)【四角くて無駄がない形】にしたく、
これを機に一新した次第です^^
またこれなら片手でパパっと開けて使える点も便利♪
⋆
収納場所としては、冷蔵庫の扉の一番上を使用しています。
その下には、醤油やみりん、酒などの調味料を置いています。
こちらも100円ショップのもの。
ちなみにこの調味料ボトルで、
フライパンぐるっと1周≒大1くらいと思って調理しているのですが、これがなんとも便利(笑)!
軽量不要で、醤油やお酒やみりんを、
今日は1周分とか2周分とか…ぴゅぴゅっと入れて調理しています^^
我が家では基本、フライパンは1つしか使っていないので
(調理が多い時ように2つは持っていますが)、常に1周≒大1(笑)
料理の時短にもなっています◎
また調味料は珍しいもの、流行りもの、友人おすすめのものなどを試した時期もありますが、
まー使いきれない(笑)
ですので、
今では自分の生活に合ったものだけ買うようにしています。
だしについては、
【和風だし】【コンソメだし】【鶏ガラスープの素】【中華だし】【白だし】。
調味料も
【塩】【こしょう】【粗びきこしょう】
【醤油】【酒】【みりん】【ポン酢】【めんつゆ】
チューブで
【にんにく】【ショウガ】【からし】を常備
メインどころはこのあたりです。
冷蔵庫を見なくても何が入っているか分かる。
使っているから分かる。
やっと少しずつそうなってきたように感じます^^;
⋆
また適宜、使用頻度をチェックし、
あまり使っていないもの、
使いきれずに捨てることになってしまったものは、
今後出来るだけ買わないよう心がけます。
もちろん自分の料理スキルを上げて、
色んな調味料を心地よく使いきれるようになったら、
それに越したことはありませんが、今はこのくらいが私にとって丁度いいと感じています^^